琥珀-Kohaku-
ここから知りたいって人も
居ると思うのよね(*-ω-)(-ω-*)ウンウン
初めては誰でもある◎!!
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必要なもの
- お米を測るカップ
- 炊飯器orメスティン
- 炊飯器の釜orボウル
- お水(水道水でもちろん平気!)
お米を測る
カップをすり切って測ると1合だよ!
1合=お茶碗2杯分くらい!
3合だったら1合×3回!
測ったら、炊飯器の釜orボウルに入れてね!
このカップはダイソーとかの100均でも売ってるし、
ニトリとかのホームセンターなんかで、
お米の保管ケースを買うと大抵ついてる!
ここまで聞いて、うーんって思った人は、
無洗米って言って、
少し割高になって、種類も少なくはなっちゃうけど、
洗わなくて良いお米もあるから、
それを買っても良いかも!
無洗米を選ぶ人は、無洗米用の専用カップがあるから、
普通のと間違えないように気をつけてね!
お米洗って行くよ↓↓
お米を研ぐ
測ったお米をボウルに入れて、
水道から適量の水を入れて、
適量はお米の量の3倍くらいかな?
全体的に軽くシャカシャカ。
水を切ります!(排水口に流し捨てて平気!)
このあとがちょっぴり大事!
水を切ったら
このまま研ぐ方が時短なんだよ( *¯ ꒳¯*)!
右回り、左回り、バラバラ、シャカシャカ。
水道から水を適量入れて、
フワフワと全体的にシャカシャカして、
水を切る!
ちょっぴり大事に戻る!繰り返す!
お米が透けて見えるこれくらいまで↓
↑これの水を切って、水道水の水を適量入れてみると、
↓これくらい綺麗になってる!
最初と比較↓↓
完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧
お米研ぎお疲れ様でした!!
メスティンでお米を炊く方法はこちら↓(˙꒳˙ )͟͟͞͞ =