![琥珀-Kohaku-](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/06/CollageMaker_20210624_072906144-150x150.jpg)
琥珀-Kohaku-
難しそうに見えて簡単( ˙꒳˙ )!?
切って入れるだけで美味しい!
最後には混ぜちゃうし、
なんとかなるさ飯!w
琥珀のTwitter→
必要なもの
- ダイソーメスティン→税込550円
- 鮭
- お好み野菜(例えば…↓)
- キャベツ
- 玉ねぎ
- 人参
- しめじ
- えのき
- 万能ネギ
- バター
- 塩,ブラックペッパー(胡椒でもok!)
- 味噌だれ
- 味噌
- 砂糖
- おろしにんにく
- 醤油,みりん,酒
- ※その他の調理器具(あれば何かと使うよ!)
- 包丁
- まな板
- 計量スプーンorステンレススプーン
- 調味料混ぜる用の小さめボウルor皿
- 調味料混ぜる用のミニ泡立て器
作り方
野菜を切る!
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/01/20210124_141250-scaled-e1612753346919-300x169.jpg)
えいっ⸜( ´ ꒳ ` )⸝✩︎⡱
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/01/20210124_141257-scaled-e1612753407701-300x169.jpg)
形とか大きさとかは適当に(*´ω`*)
食べた時の好みの食感で良いと思うの。
しめじだけは切らないで手でバラバラするよ!
切った野菜をメスティンに入れて行く!
キャベツ→玉ねぎ
人参→えのき
しめじ
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/02/20210124_141217-scaled-e1612754006920-300x197.jpg)
順番なんでも良いと思うけどねw
これも好みだねー!
味噌だれを混ぜるよ!
- 味噌:小さじ2
- 砂糖:小さじ1
- 醤油,酒,みりん:小さじ1
- おろしにんにく:小指の第1関節〜小さじ1(お好み!)
計量スプーンが無ければ、
ステンレススプーンの先半分が小さじ1くらい!
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/01/20210124_141328-scaled-e1612754503510-300x169.jpg)
もちろんステンレススプーンとかで混ぜてもOK!
ソースもかけて、
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/01/20210124_141335-scaled-e1612754526889-300x169.jpg)
鮭を乗せる!
万能ネギを切って、バターも準備、
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/01/20210124_141424-e1612754634794-300x270.jpg)
メスティンに蓋をして7〜10分火にかける!
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/02/20210123_144312-300x271.jpg)
開けるよー!
:3、
:2、
:1、
湯気が…湯気が…
出来立て美味しそう(*´ч`*)
味噌と鮭の良い香り…
万能ネギとバターを添えて、
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/01/20210124_141533-300x169.jpg)
ご飯要るじゃん?
ほいっ!๛ก(・ω・ก)
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/01/20210124_141543-scaled-e1611988929254-300x169.jpg)
完璧ですね( *¯ ꒳¯*)✧
メスティンご飯の作り方はこちらから!↓(˙꒳˙ )͟͟͞͞ =
食べる時は、味噌だれを絡めるために、
まぜまぜするよ!
![](https://amber21.com/wp-content/uploads/2021/01/20210124_141551-scaled-e1612755689771-300x169.jpg)
いただきます!!
野菜の甘みとおこげが混ざって美味しいよψ(´ڡ`♡)
召し上がれ(꜆ ^-^ )꜆♡
あと、あと、スーパーで売ってる鮭って
2切れ入りだったりするよね。
私もそうで、1切れ余ったから、
これをパスタにして、
スープも作っちゃったよ(๑˃̵ᴗ˂̵)