皆さん、こんにちは(´˘`*)
料理初心者でもわかりやすく簡単に!
画像多めで投稿して行くよ!!
それでは!!
行ってらっしゃい(*ˊᵕˋ*)ノ”♪*゚
琥珀のTwitter→
必要なもの
- ダイソーメスティン→税込550円
- お米の計量カップ
- お米1合
- お水(水道のお水でもちろんok!)
- 軍手orミトン
- フェイスタオル
- ボウル
開封の儀!
早速、開けて行きましょう!!
裏面とか側面とか見たくない?
私は見たい派なので載せちゃう!
開ける!!
フォルムが可愛いすぎます…。(`・ω・´)ノ凸イイネ
なんか入ってたから広げてみよう!
取説!!これ大事!見たいよね(*-ω-)(-ω-*)ウンウン
バリ取りって?(しなくて平気)
メスティンって調べると出てくる
「バリ取り」って言葉。
本体と蓋を触った時のギザギザにヤスリがけをして
怪我をしないように滑らかにするんだって!
ダイソーのメスティンは
バリ取り加工がしてあるように思います!
綺麗!!
でも、もし万が一、気になることがあったら、
紙やすりがこれまたダイソーに売ってます!
60番からやって行くと良さそう!
けど、ダイソーのメスティンは
ほとんどの場合が必要ないと思うよ!!
シーズニングって?(しなくて平気)
こちらもメスティンって調べると出てくる
「シーズニング」って言葉。
メスティンの焦げ付き防止と、
アルミ臭を取り除いて、変色を防ぐ加工を
お米の研ぎ汁でやることなんだけど、
ダイソーのメスティンは加工済み!!
私はやりたくてやっちゃったけどね笑
なんか育てたいと思って?笑
本来はやらなくて平気!!
その時の記事はこちら↓(˙꒳˙ )͟͟͞͞ =
お米の炊き方!
メスティンに研いだお米を1合入れて、
最低30分は吸水させたい!
お米の研ぎ方はこちら↓(˙꒳˙ )͟͟͞͞ =
その気になるお水の量ですが、
ダイソーのメスティンは1合炊きなので、
200mlと言われていますが、
道具を増やしたくなくて…
メスティンの蓋じゃだめ?と思って、
200ml測って蓋に入れてみたら
蓋2杯だと20mlくらい多くなるけど、
あまり変わらなかったので
メスティンの蓋2杯でやっちゃいました!
写真見ずらっ!!w
吸水が終わったら、蓋をして、
弱火で15分!
置き石なんて置いて見たり…
ちょうどいい重さとサイズの石を
拾ってくるのも結構楽しかった(*´ω`*)
でも、本当に吹きこぼれで
蓋が浮いてくるから、
お皿とか乗せて重しをしても良いかも?
雰囲気出すなら石だね(▭-▭)✧
15分経ったら、火傷しないように
軍手やミトンを使いながら、
(↓ダイソーの軍手バリエーション)
フェイスタオルの上に
メスティンをひっくり返して置いて、
フェイスタオルで包んで、
10分蒸らす!!
時間が経ったら、
開けるよ!((o(。>ω<。)o))
︙
︙
︙
美味しそう…(*´﹃`*)‧º·˚
ツヤツヤ、ピカピカです!!
片付け方!
メスティンを長く使うために、
あんまり洗剤は使わない方が良いみたい!!
お水だけでも、スポンジで優しくこするだけで、
結構するする落ちるよ!↓
お米炊くだけなら
それがシーズニングにもなるし、
むしろお水だけの方が良いかもd(´ω`*)!
お米のオススメはこれ↓
居酒屋でバイトしてた時に使ってて、
ほぼ毎日賄いでも食べてたお米なんだけど、
本当に美味しい。
そのままでも食べちゃうくらい。冷めちゃった賄い弁当温めずに
炊きたてなんか…もう……。
メスティンで炊いたらそりゃあもう…ね。
ちなみにミルキークイーンの発祥は茨城県!
お試し用で小袋があったよ!
ぜひぜひ!お試しあれ!
次からはおかずも作っていこうね!(((*-v-*) ゚+。:.